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Receita de Coxa de frango assada na manteiga de limão e ervas

 
Por Nelson Ferreira, Redator e editor no TudoReceitas. Atualizado: 23 março 2017
Receita de Coxa de frango assada na manteiga de limão e ervas

As coxas de frango no forno são uma receita clássica e fácil de preparar. Nesta sugestão do TudoReceitas.com cozinhamos essa peça de frango com um ingrediente especial: manteiga aromatizada com coentro e limão. Fica verdadeiramente saborosa! Confira abaixo o passo a passo da coxa de frango assada na manteiga de limão e ervas e experimente!

3 convidados 45m Prato principal Dificuldade média
Características adicionais: Custo econômico, Ideal acompanhar com vinho branco, No forno
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Antes de começar, comece por reunir os ingredientes necessários a esta receita de coxa de frango no forno.

Receita de Coxa de frango assada na manteiga de limão e ervas - Passo 1
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Em uma tigela misture a manteiga amolecida com o coentro picado finamente, o suco de limão, sal e pimenta.

Receita de Coxa de frango assada na manteiga de limão e ervas - Passo 2
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Abra uma folha de plástico filme e coloque sobre ela a mistura anterior. Embrulhe em forma de cilindro e reserve por 10 minutos na geladeira, para firmar.

Receita de Coxa de frango assada na manteiga de limão e ervas - Passo 3
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Enquanto isso, tempere as coxas de frango com sal e pimenta, e sele em uma frigideira em fogo médio com o óleo.

Dica: Selar significa cozinhar a carne apenas por fora, até que fique dourada de todos os lados.

Receita de Coxa de frango assada na manteiga de limão e ervas - Passo 4
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Após o passo anterior, coloque as coxinhas em uma assadeira e, sobre cada uma delas, uma rodela da manteiga aromatizada. Regue com o vinagre e leve a assar no forno preaquecido a 180ºC por 35 minutos.

Receita de Coxa de frango assada na manteiga de limão e ervas - Passo 5
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Após o passo anterior, está na hora de servir esta receita de coxa de frango assada na manteiga de limão e ervas. Desfrute deste prato saboroso com, por exemplo, purê de batata doce, e bom apetite!

Receita de Coxa de frango assada na manteiga de limão e ervas - Passo 6

Se você gostou da receita de Coxa de frango assada na manteiga de limão e ervas, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Coxa de frango.

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