Nesta receita, aprenderá a preparar perna de frango no forno, um prato prático e econômico perfeito para acompanhar com qualquer tipo de guarnição. Confira o passo a passo do TudoReceitas e veja como marinar e cozinhar o frango de forma especial e original. Você vai adorar!
Antes de fazer esta receita, reúna todos os ingredientes necessários para preparar coxa de frango simples.
Dica: Retire a pele das coxas para diminuir a quantidade de calorias desta receita e permitir que o tempero penetre melhor na carne.
Para fazer o tempero misture o suco dos limões, alho picado, páprica, orégano, sal e pimenta do reino em uma tigela.
Tempere as coxas com sal, pimenta, tempero de frango e metade da mistura anterior. Reserve na geladeira durante 30 minutos, para que a carne absorva os sabores.
Após o tempo indicado retire a carne e frite em uma frigideira com um pouco de óleo, somente para dourar de todos os lados - a esta técnica chamamos "selar" e garante uma carne mais suculenta.
Coloque as coxas em um refratário e adicione o restante da marinada. Leve ao forno a 180ºC por 45 minutos.
Por fim, sirva a coxa de frango no forno simples e desfrute! Recomendamos que sirva essa delícia com arroz de amêndoa.
Se procura mais receitas de coxa de frango, veja também como preparar coxas de frango ao molho de cogumelos. Bom apetite!
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