O TudoReceitas sugere uma receita de cream cheese caseiro e delicioso que você vai querer usar em tortas e em qualquer outro preparado que peça esse ingrediente. Se desejar, pode até usar o creme de queijo para barrar pão e preparar sanduíches e canapés. Confira o passo a passo e descubra como preparar cream cheese em casa!
Para preparar cream cheese caseiro, comece por colocar o leite em uma panela até ferver. Retire do fogo, junte o vinagre de vinho branco e mexa por aproximadamente 5 minutos. Devolva a panela ao fogo e ferva por mais 5 minutos.
De seguida, coe a mistura em um filtro de papel. Reserve.
Coloque uma colher de margarina, e duas colheres de creme de leite no liquidificador. Adicione o leite talhado do passo anterior, bata por 3 minutos e o cream cheese está pronto.
Seu cream cheese fácil e caseiro está pronto a servir! Use-o em receitas doces, como esses biscoitos de cream cheese, ou salgadas, como esse tartar de salmão e cream cheese.
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