No TudoReceitas.com ensinamos você a preparar um delicioso creme de abóbora! Esta sopa cremosa é perfeita para os dias de outono e inverno, devido ao seu sabor agradável, nutrientes, e pelo fato da abóbora ser uma fruta da estação. Confira abaixo os ingredientes e passo a passo do creme de abóbora com creme de leite e delicie-se!
O primeiro passo para fazer esta receita de creme de abóbora é reunir os ingredientes indicados.
Descasque a abóbora e corte em cubos do mesmo tamanho, para que o cozimento seja uniforme. Leve ao fogo médio numa panela com água até cobrir.
Acrescente também as batatas descascadas e cortadas em cubos e tempere esta base de creme de abóbora com sal a gosto.
Assim que estiver fervendo, acrescente a cenoura descascada e cortada em cubos e a cebola em pétalas. Deixe ferver por mais 15 minutos, ou até a cenoura ficar macia.
Após o passo anterior, bata estes ingredientes da receita de creme de abóbora com o mixer ou no liquidificador.
Leve de novo ao fogo, acrescente o leite, o vinho e tempere com sal, pimenta e um pouco de pasta de alho.
Deixe ferver e sirva o creme de abóbora com creme de leite e queijo parmesão ralado. Experimente esta receita deliciosa e diga-nos o que achou!
Se você gostou da receita de Creme de abóbora com creme de leite, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de sopa de abóbora.
Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 335 kcal
- Proteínas: 10,3 g
- Gorduras: 17 g
- Carboidratos: 33,5 g
- Fibra: 3,8 g