Para os dias frios, nada melhor do que um creme de abóbora caseiro. Nesta receita do TudoReceitas.com, apresentamos um passo a passo para preparar um creme de abóbora delicioso que certamente você irá adorar. Confira abaixo como fazer e experimente!
Para preparar este creme de abóbora, comece reunindo todos os ingredientes necessários. Certifique-se de ter tudo à mão para que o processo seja mais rápido e eficiente.
Corte a abóbora em cubos médios e coloque para cozinhar em uma panela com água e sal, em fogo médio, até que esteja macia. Este processo geralmente leva cerca de 20 minutos, mas é importante verificar a textura com um garfo.
O passo seguinte do creme de abóbora delicioso é bater a abóbora no liquidificador ou com o mixer junto com o caldo de galinha. Se preferir um sabor mais intenso, adicione um dente de alho ou cebola refogada antes de bater.
Leve ao fogo médio uma panela com a mistura anterior, acrescente o creme de leite, o molho branco e um pouco de tomilho. Cozinhe em fogo baixo durante 10 minutos. Mexa ocasionalmente para evitar que grude no fundo da panela. Desligue em seguida.
Sirva este creme de abóbora delicioso com um pouco mais de creme de leite e batatas fritas para decorar. Outra excelente opção de acompanhamento são croutons temperados com ervas, que adicionam uma textura crocante. Desfrute do seu prato bem quente!
Se você gostou da receita de Creme de abóbora delicioso, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de sopa de abóbora.
Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 41 kcal
- Proteínas: 9 g
- Gorduras: 28 g
- Carboidratos: 33 g
- Fibra: 4 g