Procurando uma sobremesa de amendoim vegan? Esta que compartilho no TudoReceitas é bem simples de fazer e sem açúcar. Você pode usar em bolos e pavês veganos ou comer simples assim, é deliciosa de ambos os jeitos! Confira abaixo esta receita de creme de amendoim vegan e experimente, com certeza irá gostar!
Para fazer esta sobremesa vegana comece por dissolver a maisena na bebida vegetal e levar ao fogo junto com a canela e o limão.
Dica: Como bebida vegetal você pode usar bebida de arroz, bebida de amêndoa, de soja ou qualquer outra.
Fique mexendo em fogo médio-baixo até começar a engrossar. Nesse momento adicione a geleia de arroz e a pasta de amendoim.
Dica: Se quiser pode usar pasta de amendoim com pedaços de amendoim, assim não precisa adicionar o amendoim picado.
Fique mexendo até ferver e virar um creme semelhante a mingau. Se quiser usar este creme no recheio ou cobertura de bolo, adicione mais 1 colher de sobremesa de maisena dissolvida em um pouco de leite e mexa até ficar espesso.
Desligue o fogo e deixe o creme de amendoim vegan esfriar antes de distribuir por tacinhas. Reserve na geladeira por 1-2 horas e comprove como é deliciosa esta sobremesa sem açúcar!
Diga nos comentários o que achou e confira também como preparar bolo de chocolate vegano fofinho, bolo vegano de frutas e mousse com aquafaba. Bom apetite!
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