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Receita de Creme de tomate e manjericão

 
Por Lucas Lima, Redator e editor no TudoReceitas. Atualizado: 29 outubro 2015
Receita de Creme de tomate e manjericão

Se você gosta de combinação de tomate e manjericão, com certeza irá gostar deste creme leve e rico em sabor do TudoReceitas.com! Por ser tão simples, esta é uma boa proposta para servir como entrada de uma refeição especial. Confira abaixo a receita de creme de tomate e manjericão e experimente!

4 convidados 45m Entrada Dificuldade média
Características adicionais: Custo econômico, Cozido
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Para preparar este saboroso creme de tomate e manjericão, o primeiro passo é reunir todos os ingredientes.

Receita de Creme de tomate e manjericão - Passo 1
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Leve uma frigideira ao fogo médio uma frigideira com um pouco de azeite de oliva, a cebola cortada em pedaços, a pasta de alho, sal e pimenta. Cozinhe por 10 minutos, ou até que as cebolas fiquem transparentes.

Receita de Creme de tomate e manjericão - Passo 2
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O passo seguinte do creme de tomate e manjericão é adicionar os tomates cortados em quartos e cozinhar até que fiquem murchos.

Receita de Creme de tomate e manjericão - Passo 3
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Quando os tomates ficarem murchos, coloque os ingredientes da frigideira no liquidificador ou em um recipiente alto (caso use o mixer), acrescente o caldo de galinha ou de legumes e bata muito bem.

Receita de Creme de tomate e manjericão - Passo 4
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Leve esse preparado de creme de tomate e manjericão de novo à panela e acrescente os restantes ingredientes. Retifique o sabor com sal e pimenta e cozinhe por mais 10 minutos.

Receita de Creme de tomate e manjericão - Passo 5
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Seu creme de tomate e manjericão está pronto! Sirva como entrada, polvilhado com queijo parmesão e, se quiser, acrescente um pouco mais de creme de leite. Bom apetite!

Receita de Creme de tomate e manjericão - Passo 6

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