Quando chega o tempo frio, um dos pratos reconfortantes que pode preparar é este creme fácil de cogumelos do TudoReceitas.com! De sabor característico e simples de preparar, é excelente para servir como entrada ou refeição principal. Confira abaixo a receita do creme fácil de cogumelos e experimente!
Começar a fazendo esta receita de creme fácil de cogumelos o primeiro passo é reunir todos os ingredientes necessários.
Leve uma panela ao fogo médio com o azeite de cozinhe nela os cogumelos e o alho porro, ambos cortados em fatias finas, por 5 minutos. Tempere com sal e pimenta a gosto.
O passo seguinte desta receita de creme fácil de cogumelos é adicionar todos os restantes ingredientes, retificar o sabor com sal e pimenta a gosto, e cozinhar em fogo médio por 15-20 minutos.
Após o tempo indicado, triture esta sopa com o mixer ou no liquidificador. Deixe esfriar um pouco, para evitar salpicos que possam queimar.
Se necessário, volte a aquecer o creme fácil de cogumelos e sirva decorado com salsinha ou coentros picados. Bom apetite!
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