Os crepes doces com banana caramelizada são uma deliciosa sobremesa para partilhar com as crianças, além de que é fácil e rápida! Esta receita fica ainda mais tentadora quando servida com uma bola de sorvete, porém esse é um ingrediente opcional. Confira abaixo o passo a passo destes crepes com banana e delicie-se hoje mesmo!
Antes de fazer esta receita, o primeiro passo é reunir todos os ingredientes.
Para fazer os crepes, misture a farinha com o ovo, o leite e uma pitada de açúcar. O resultado deve ser uma homogênea massa e ligeiramente espessa.
Derreta um pouco da manteiga numa frigideira e, quando estiver quente, coloque aí 1-2 colheres de sopa da massa dos crepes (a massa deve ficar fina). Cozinhe em fogo baixo por 5 minutos.
Para fazer a banana caramelizada, o primeiro passo é colocar o açúcar derretendo em uma frigideira em fogo baixo. Depois adicione a manteiga e misture muito bem.
Quando os ingredientes anteriores estiverem bem misturados, acrescente a banana cortada em rodelas e cozinhe em fogo baixo por 5 minutos.
Após o passo anterior, resta servir esta receita de crepe com banana caramelizada! Se quiser, acompanhe com uma bola de sorvete ao seu gosto, e diga-nos o que achou. Bom apetite!
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