No café da manhã ou no almoço, o nosso crepe de frango é uma ótima opção de receita rápida e deliciosa.
A massa, feita no liquidificador, fica fininha e douradinha e o recheio com frango e tomate temperado com alho e cominho é simples e saboroso. É uma receita prática para o dia a dia!
Confira o passo a passo com fotos do nosso crepe de frango, a receita do dia aqui no TudoReceitas!
Separe os ingredientes do seu crepe de frango. Corte o frango e o tomate em cubos pequenos e pique o alho.
Em uma tigela, coloque o frango em cubos e tempere com o alho, cominho sal e pimenta.
Leve uma frigideira ao fogo, coloque um fio de azeite e doure todos os pedaços de frango.
Junte o tomate, misture bem e acerte o sal se necessário. Desligue o fogo e reserve.
No liquidificador, bata todos os ingredientes da massa do crepe: leite, ovo, farinha, óleo e uma pitada de sal.
Leve uma frigideira ao fogo médio, unte com um pouco de manteiga e despeje uma porção da massa - é importante que o crepe fique bem fininho, então não coloque massa demais. Doure os dois lados.
Agora é só montar o seu crepe de frango: coloque o recheio de frango e tomate e bom apetite!
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