Receita de Crepe de salmão com cream cheese

Receita de Crepe de salmão com cream cheese

Vai preparar um jantar com amigos e não sabe que aperitivos preparar? Os crepes salgados são perfeitos para ocasiões especiais e podem ser recheados com uma infinidade de ingredientes. O TudoReceitas recomenda um crepe de salmão com cream cheese delicioso que todos os seus convidados vão apreciar. Prepare um aperitivo diferente e original, lendo o passo a passo seguinte!

2 convidados 30m Entrada Dificuldade média
Características adicionais: Custo médio, Popular na Primavera-Verão, Ideal acompanhar com vinho branco, Na grelha
Ingredientes:
  • Para a massa dos crepes
  • Para o recheio
Passos a seguir para fazer esta receita:
1

Comece por reunir todos os ingredientes para preparar o crepe de salmão com cream cheese.

2

Para preparar a massa de crepe, misture o ovo batido com o leite e mexa bem.

3

Em seguida, adicione a farinha peneirada, uma pitada de sal e uma pitada de fermento em pó (opcional). Misture bem com um fouet para evitar deixar grumos na mistura.

4

Aqueça uma frigideira com um pouco de azeite ou manteiga em fogo alto. Adicione um pouco da massa de crepe com uma concha, espere que cozinhe nas bordas e vire muito cuidadosamente. Repita este processo até usar toda a massa.

5

Barre os crepes salgados com um pouco de cream cheese. Se você quiser, pode usar cream cheese light para adicionar menos calorias ao prato.

6

Incorpore o salmão defumado e enrole os crepes com cuidado. Também pode adicionar um pouco de cebolinha picada se quiser fazer uma apresentação mais colorida.

7

O seu crepe de salmão com cream cheese está pronto a servir como aperitivo ou como lanche!

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