Partilhar

Receita de Crepes de frutos do mar

 
Por Lucas Lima, Redator e editor no TudoReceitas. 22 abril 2015
Receita de Crepes de frutos do mar

Procurando uma receita diferente e deliciosa com frutos do mar? Surpreenda-se com esta sugestão do TudoReceitas.com de crepes de frutos do mar, sabemos que não irá resistir! O preparo pode não ser tão fácil assim mas garantimos que o resultado final vale muito a pena. Confira abaixo como preparar e experimente!

2 convidados 1h 30m Prato principal Dificuldade elevada
Características adicionais: Custo médio, Ideal acompanhar com vinho rosé, Salteado
Ingredientes:
  • Para os crepes:
  • Para o molho de frutos do mar:
Também lhe pode interessar: Receita de Feijoada de frutos do mar
Passos a seguir para fazer esta receita:
1

Para preparar estes saborosos crepes de frutos do mar comece por reunir os ingredientes. Fique finamente a cebola e o pimentão, corte os tomates em cubos médios e os dentes de alho em tiras finas.

Receita de Crepes de frutos do mar - Passo 1
2

Prepare a massa dos crepes misturando a farinha com o ovo.

Receita de Crepes de frutos do mar - Passo 2
3

Adicione a manteiga derretida e o leite e misture até uma mistura totalmente homogênea. Para isso aconselhamos que use o liquidificador ou um mixer.

Receita de Crepes de frutos do mar - Passo 3
4

Derreta um pouco de manteiga em uma frigideira antiaderente e frite nela uma pequena porção da massa dos crepes. Passado 1-2 minutos, vire para cozinhar do outro lado, reserve num prato.

Receita de Crepes de frutos do mar - Passo 4
5

Continue preparando esta receita de crepes de frutos do mar lavando bem o polvo e cozinhando-o numa panela com água e um pouco de sal em fogo baixo durante 30 minutos. Passado esse tempo retire o polvo e reserve o caldo.

Receita de Crepes de frutos do mar - Passo 5
6

Prepare o molho descascando os camarões e colocando as cascas numa frigideira funda com azeite. Leve ao fogo médio e cozinhe até que estejam bem douradas.

Receita de Crepes de frutos do mar - Passo 6
7

O passo seguintes destes crepes de frutos do mar é adicionar a cebola, o pimentão, os alhos e uma pitada de sal, e cozinhar por alguns minutos.

Receita de Crepes de frutos do mar - Passo 7
8

Acrescente os tomates e cozinhe até que estes libertem seus sucos. Adicione uma xícara do caldo de polvo, a páprica e a folha de louro, e cozinhe tampado em fogo baixo por 20 minutos. Após esse tempo bata muito bem estes ingredientes no liquidificador, tempere com sal e pimenta e reserve.

Receita de Crepes de frutos do mar - Passo 8
9

Numa frigideira à parte com um pouco de azeite doure os camarões temperados com sal e pimenta, reserve (1). Cozinhe na mesma frigideira a lula cortada em rodelas até que fique dourada, reserve (2). Corte o polvo em pedaços pequenos e cozinhe também na mesma frigideira, reserve (3). Adicione a tilápia, cortada em pedaços e temperada com sal e pimenta, e o molho. Cozinhe por 10 minutos (4).

Receita de Crepes de frutos do mar - Passo 9
10

Finalmente sirva os crepes recheados ou cobertos com o creme e os frutos do mar. A receita de crepes de frutos do mar está pronta, bom apetite!

Se você gostou desta receita, sem tem alguma dúvida ou observação a fazer, escreva abaixo nos comentários.

Receita de Crepes de frutos do mar - Passo 10

Se você gostou da receita de Crepes de frutos do mar, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Outros frutos do mar.

Suba a sua foto de Receita de Crepes de frutos do mar

Suba a foto do seu prato

Escrever comentário sobre Crepes de frutos do mar

Adicione uma imagen
Clique para adicionar uma foto relacionada com o comentário
O que você achou da receita?

Receita de Crepes de frutos do mar
1 de 11
Receita de Crepes de frutos do mar

Voltar ao topo da página