Receita de Crepes sem glúten

Receita de Crepes sem glúten
Imagem: easynaturalfood.com

Não sabe como fazer crepes sem glúten? No TudoReceitas.com ensinamos! Esta receita é pensada para as pessoas que não podem consumir ingredientes com glúten, uma proteína presente em grande parte dos cereais, por isso estes crepes caseiros são preparados com polvilho. Confira abaixo a receita de crepes sem glúten e não deixe de experimentar!

2 convidados 30m Sobremesa Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Receita sem glúten, Frito
Ingredientes:
Passos a seguir para fazer esta receita:
1

Para fazer estes crepes de polvilho comece por misturar os ingredientes secos em uma tigela: o polvilho, o sal e o açúcar.

Dica: Se não estiver preparando estes crepes para servir com recheio doce, não adicione o açúcar.

Imagem: laralalalaoneblog.wordpress.com
2

Acrescente o leite e os ovos batidos e misture tudo muito bem com um batedor ou no liquidificador.

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3

Leve ao fogo médio uma frigideira com a manteiga ou o óleo e coloque uma pequena porção da massa de crepe sem glúten. Cozinhe até começar borbulhando, e vire ao contrário.

Dica: O ideal é que os crepes fiquem bem finos, por isso use uma frigideira grande ou coloque pouca massa.

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4

Quando os crepes sem glúten estiverem dourados de ambos os lados, retire e sirva em seguida com recheio doce ou salgado. Bom apetite!

Imagem: easynaturalfood.com

Se você gostou da receita de Crepes sem glúten, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Crepes doces.