Você já experimentou misturar tapioca e ovo? O resultado é uma massa que, na frigideira ou na chapa, vira um crepe fit e low carb e de sabor suave, perfeito para rechear com ingredientes doces ou salgados! Por isso a receita de crepioca de ovo e tapioca fácil que compartilho aqui no TudoReceitas virou a queridinha de quem segue uma alimentação saudável e baixa em carboidratos. Siga o passo a passo abaixo e experimente!
Misture todos os ingredientes desta receita de crepioca fácil. Certifique-se de que a mistura fique homogênea para garantir que a textura do crepe seja perfeita. Você pode adicionar uma pitada de sal ou temperos a gosto, como pimenta-do-reino ou cúrcuma, para dar um toque especial à massa.
Em seguida, para cozinhar este crepe de tapioca, coloque a massa em uma frigideira anti-aderente. É importante que a frigideira esteja bem aquecida antes de colocar a massa, isso ajuda a evitar que grude e garante que a crepioca cozinhe de maneira uniforme. Espalhe a massa de forma a cobrir todo o fundo da frigideira, formando uma camada fina.
Dica: Se a sua frigideira não for anti-aderente, unte-a com um pouco de óleo ou manteiga.
Deixe dourar, vire e coloque o recheio de sua preferência (eu usei frango desfiado ao molho de tomate, requeijão, orégano e gergelim). Experimente também recheios como espinafre com ricota, ou uma combinação de queijo e presunto para variar o sabor. Feche e prontinho: já pode saborear esta receita fit deliciosa!
Se você gostou desta receita de crepioca de ovo e tapioca fácil deixe em baixo seu comentário. Confira também estas sugestões semelhantes:
- Crepioca de forno;
- Crepioca de chocolate;
- Crepioca com polvilho doce.
Para aqueles que desejam uma opção doce, considere recheios de banana com canela ou uma mistura de creme de avelã e morangos. Essas variações proporcionam um toque extra de sabor e são perfeitas para um lanche da tarde ou sobremesa rápida.
Se você gostou da receita de Crepioca de ovo e tapioca fácil, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de crepes salgados. Também pode visitar uma lista com as melhores receitas brasileiras.
Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 156 kcal
- Proteínas: 7 g
- Gorduras: 9 g
- Carboidratos: 13 g
- Fibra: g