Partilhar

Receita de Croquetes de quinoa e espinafres

 
Por Lucas Lima, Redator e editor no TudoReceitas. 9 junho 2015
Receita de Croquetes de quinoa e espinafres

Procurando uma alternativa saudável, vegetariana e vegana dos tradicionais croquetes de carne? Conheça esta receita de croquetes de quinoa e espinafres que apresentamos no TudoReceitas.com! Confira abaixo o passo a passo e aprenda a preparar esta saborosa opção para servir como entrada ou prato principal!

2 convidados 30m Entrada Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Recomendada para veganos, Recomendada para vegetarianos, Recomendada para perder peso, No forno
Ingredientes:
Também lhe pode interessar: Receita de Croquetes de quinoa e atum
Passos a seguir para fazer esta receita:
1

Para preparar esta receita de croquetes de quinoa e espinafres, comece por reunir todos os ingredientes necessários.

Receita de Croquetes de quinoa e espinafres - Passo 1
2

Coloque no copo do liquidificador os espinafres e a cebola cortada em pedaços, e bata bem. Como alternativa pode colocar estes ingredientes num recipiente alto e bater com o mixer.

Receita de Croquetes de quinoa e espinafres - Passo 2
3

Assim que tiver obtido um purê de espinafre, o passo seguinte desta receita de croquetes de quinoa e espinafres é adicionar a farinha de rosca, sal, pimenta, um pouco de pasta de alho e metade da quinoa cozida. Volte a bater.

Receita de Croquetes de quinoa e espinafres - Passo 3
4

Após o passo anterior acrescente a restante quinoa e misture bem com uma colher. Reserve este preparado na geladeira por 30 minutos, para que fique mais consistente.

Receita de Croquetes de quinoa e espinafres - Passo 4
5

Unte um refratário com óleo ou manteiga e, com a ajuda de uma colher, modele os croquetes de quinoa e espinafres, de forma a que fiquem semelhantes aos que mostramos na fotografia.

Receita de Croquetes de quinoa e espinafres - Passo 5
6

Leve a assar no forno preaquecido a 160ºC durante 20-25 minutos. Como alternativa pode fritar os croquetes em azeite, porém isso irá conferir mais calorias a este prato que se quer saudável.

Receita de Croquetes de quinoa e espinafres - Passo 6
7

Finalmente sirva os croquetes de quinoa e espinafres com queijo parmesão ralado, e bom apetite!

O que achou desta receita? Deixe sua opinião ou dúvida no espaço abaixo para comentários!

Receita de Croquetes de quinoa e espinafres - Passo 7

Se você gostou da receita de Croquetes de quinoa e espinafres, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Croquetes.

Suba a sua foto de Receita de Croquetes de quinoa e espinafres

Suba a foto do seu prato

Escrever comentário sobre Croquetes de quinoa e espinafres

Adicione uma imagen
Clique para adicionar uma foto relacionada com o comentário
O que você achou da receita?

Receita de Croquetes de quinoa e espinafres
1 de 8
Receita de Croquetes de quinoa e espinafres

Voltar ao topo da página