Receita de Cupcake de Páscoa recheado

Receita de Cupcake de Páscoa recheado

Nessa Páscoa surpreenda todos com um cupcake de cenoura recheado de brigadeiro! Isso mesmo, aqui no TudoReceitas apresento para você esta receita de cupcake de Páscoa recheado com um dos doces brasileiros mais populares de sempre e que agrada a todo o mundo.

Este cupcake nada mais é do que bolo de cenoura em pequenas porções e recheado com brigadeiro. O resultado final é maravilhoso porque, quando você morde o cupcake, descobre no interior um brigadeiro cremoso! Tenho a certeza que essa receita de cupcake de cenoura recheado com chocolate vai deixar todos impressionados, por isso confira já o passo a passo em fotos e faça!

8 convidados 45m Sobremesa Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo médio, Receitas de Páscoa, No forno
Ingredientes:
  • Para a massa de bolo de cenoura:
  • Para o recheio de brigadeiro:
Como fazer Cupcake de Páscoa recheado:
1

Primeiramente faça o brigadeiro do jeito habitual: leve ao fogo uma panela com o leite condensado, o chocolate ou cacau e a manteiga e fique mexendo até engrossar em ponto de brigadeiro de enrolar. Desligue e transfira para um prato untado.

2

Deixe esfriar um pouco, depois enrole, pelo menos, 8 brigadeiros de tamanho um pouco menor que o brigadeiro comum. Reserve na geladeira.

3

Prepare a massa de bolo de cenoura batendo no liquidificador a cenoura, o óleo, o ovo e o açúcar até ficar homogêneo.

4

Depois coloque a farinha e bata por mais 1 minuto, ou até misturar bem. Por fim adicione o fermento e misture levemente com uma colher ou pressione 'Pulse' durante uns segundinhos.

5

Coloque a massa nas forminhas de cupcake e afunde um brigadeiro em cada cupcake. Coloque assando no forno nos 180ºC durante 30 minutos ou até a massa crescer e dourar.

6

Retire do forno o seu cupcake recheado e deixe esfriar um pouco. Depois é só decorar a gosto e servir. Prepare essa receita de Páscoa para sua família e amigos e tenho a certeza que ninguém vai resistir. Bom apetite!

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