Aprenda com o Tudo Receitas a preparar um cupcake vegano de banana, tão delicioso quanto qualquer outro, mas sem incluir ingredientes de origem animal. Confira já esta receita do TudoReceitas.com e aprenda a preparar cupcake vegano de banana.
Para começar fazendo a receita de cupcake vegano de banana, o primeiro passo é reunir todos os ingredientes para a sua elaboração. Coloque as sementes de chia hidratando em um pouco de água.
Descasque as bananas e transforme-as em purê, com a ajuda de um mixer ou no liquidificador.
O passo seguinte do cupcake vegano de banana é acrescentar os flocos de aveia e a farinha de amêndoas e voltar a misturar.
Acrescente as sementes de chia já hidratadas. Estas sementes, em contato com a água, criam um gel em seu redor que, em muitas receitas, substituem os ovos. Misture bem com uma colher ou espátula.
Por último acrescente o coco ralado, o bicarbonato de sódio, a essência de baunilha e stevia a gosto, tendo em conta que este ingrediente, assim como a banana, é o adoçante natural do cupcake vegano de banana.
Distribua a massa por forminhas de cupcake, sem encher até ao topo.
Leve estes cupcakes veganos a assar no forno preaquecido a 180ºC por 20-25 minutos. Retire e deixe esfriar.
Seu cupcake vegano de banana está pronto a ser servido, bom apetite!
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