Se está com vontade de uma sobremesa deliciosa e prática, hoje trago para você uma receita perfeita para si. Se é intolerante ao glúten esta preparação foi pensada especificamente para si, pois para além de ser saudável é livre de glúten. Trata-se de uma receita de cupcakes de cenoura sem glúten, muito fáceis de preparar e com uns ingredientes muito acessíveis. Tome nota dos ingredientes e do passo a passo e prepare esta incrível receita de cupcakes sem glúten, perfeita para compartilhar com os amigos e família. Não perca nenhum detalhe e continue no TudoReceitas.
Comece a sua preparação de cupcakes de cenoura sem glúten misturando o ovo com o açúcar em uma taça profunda.
Uma vez bem incorporados esses ingredientes, junte a cenoura finamente ralada e misture muito bem.
Por outro lado, pegue na farinha de arroz, na fécula de milho e misture-as em uma taça à parte. A finalidade de misturar as farinhas à parte é para que no momento em que as adicione aos outros ingredientes não se formem grumos.
Agora, junte aos poucos e poucos as farinhas à mistura do ovo, açúcar e cenoura. Bata bem, adicione o extrato de baunilha e continue a bater. Esta será a sua massa para os cupcakes sem glúten.
Verta a massa até metade das formas de cupcake e leve ao forno a 180ºC por aproximadamente 20 minutos.
Dica: Se o forno estiver pré-aquecido será melhor.
Passado o tempo, retire os cupcakes de cenoura sem glúten do forno, deixe esfriar e está pronto! Acompanhe com o seu suco preferido.
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