No TudoReceitas.com ensinamos você a preparar um cuscuz de frango fácil e saboroso, um prato perfeito para uma refeição de última hora! Por ser composto por macarrão (o cuscuz), carne (o frango) e legumes, esta é uma receita completa que o deixará saciado. Confira abaixo o preparo e ingredientes do cuscuz de frango e experimente!
O primeiro passo para preparar este cuscuz de frango fácil é cortar o peito de frango em cubinhos pequenos e colocar marinando no azeite junto com metade do açafrão.
Enquanto isso prepare o refogado de legumes: leve ao fogo médio uma panela com o azeite, a cebola, o pimentão e a cenoura picados finamente.
Cozinhe estes ingredientes do cuscuz de frango tampados até a cebola ficar transparente. Tempere com sal e pimenta.
Enquanto isso hidrate o cuscuz com a mesma medida de água fervente (neste caso 160ml de água). Tampe com um pano, para que não perca a umidade.
Acrescente a carne aos legumes, adicione um pouco de água e adicione sal, pimenta do reino, pimenta calabresa e o restante açafrão. Misture tudo e deixe cozinhar até a carne ficar pronta.
Nesse momento adicione o cuscuz. Desligue o fogo e retifique o sabor com sal e pimenta.
Sirva o cuscuz de frango fácil em seguida e bom apetite! Diga-nos abaixo o que achou desta receita!
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