Tem tomate sobrando? Não deixe estragar: prepare este delicioso doce de tomate caseiro em apenas 3 passos simples! Aqui no TudoReceitas mostro para você como fazer doce de tomate facilmente e partilho uma dica para saber quando o doce de tomate está no ponto. Vamos aprender? Siga o passo a passo abaixo e prepare este doce de tomate fácil hoje mesmo para comer com torradinhas, rechear doces e muito mais!
Primeiro lave os tomates. Se quiser eliminar as sementes e pele, processe ou bata os tomates no liquidificador e passe por uma peneira. Coloque o tomate processado na panela e deixe espere ferver.
Adicione a canela e o açúcar, mexa bem e espere levantar fervura novamente. Nesse momento baixe o fogo e continue mexendo de vez em quando, para evitar queimar no fundo.
Ao fim de algum tempo começará a sentir que o doce fica mais espesso. Quando estiver na espessura desejada, desligue o fogo e coloque o doce de tomate fácil em frascos esterilizados, feche sem apertar demais e deixe esfriar. Está pronto! Desfrute com torradinhas ou use no preparo destas receitas:
- Pernil de porco na panela;
- Queijo frito com geleia;
- Rocambole doce simples.
Dica: Para saber se o doce está no ponto, coloque um pouco num prato e observe a consistência.
Se você gostou da receita de Doce de tomate fácil, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Doces e geleias.