Partilhar

Receita de Dourada ao molho verde

 
Por Letícia Lima, Redatora e editora no TudoReceitas. Atualizado: 29 fevereiro 2016
Receita de Dourada ao molho verde

Leve, saudável e deliciosa: assim é esta receita de dourada, perfeita para um jantar de família. Confira abaixo o modo de preparo sugerido pelo TudoReceitas.com, e aprenda a fazer dourada ao molho verde de um jeito fácil e rápido!

2 convidados 15m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo médio, Recomendada para perder peso, Popular na Primavera-Verão, Ideal acompanhar com vinho branco, No forno
Ingredientes:
Também lhe pode interessar: Dourada ao molho de manga
Passos a seguir para fazer esta receita:
1

Comece por reunir os ingredientes necessários ao preparo desta receita de peixe. Existem várias formas de preparar molho verde, neste caso ele será preparado no frio com salsinha e pimentão verde.

Receita de Dourada ao molho verde - Passo 1
2

Tempere os filés de dourada com sal, pimenta e um fio de azeite, e coloque em um tabuleiro de forno com papel manteiga. Leve a assar no forno preaquecido a 180ºC por não muito mais que 10 minutos.

Receita de Dourada ao molho verde - Passo 2
3

Enquanto a dourada cozinha, prepare o molho verde, começando por lavar bem a salsinha e o pimentão, e picando ambos finamente.

Receita de Dourada ao molho verde - Passo 3
4

Coloque a salsinha e o pimentão no liquidificador, junto com um pouco de sal, o vinho e o azeite. Bata tudo muito bem, até virar um molho como na fotografia.

Receita de Dourada ao molho verde - Passo 4
5

Após os 10 minutos indicados, a dourada deverá estar cozinhada sem estar seca.

Receita de Dourada ao molho verde - Passo 5
6

Sirva esta receita de dourada ao molho verde acompanhada de, por exemplo, batata chip assada. Este é um prato indicado sobretudo para o verão, mas você pode preparar em qualquer altura do ano. Bom apetite!

Receita de Dourada ao molho verde - Passo 6

Se você gostou da receita de Dourada ao molho verde, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Dourada.

Suba a sua foto de Receita de Dourada ao molho verde

Suba a foto do seu prato

Escrever comentário sobre Dourada ao molho verde

Adicione uma imagen
Clique para adicionar uma foto relacionada com o comentário
O que você achou da receita?

Receita de Dourada ao molho verde
1 de 7
Receita de Dourada ao molho verde

Voltar ao topo da página