Receita de Empada de atum e azeitona
A empada de atum e azeitona são um aperitivo simples e delicioso que está pronto em apenas 30 minutos. Confira essa sugestão da Jessica Pinto e delicie-se com essa iguaria de massa folhada que vai surpreender os seus convidados. Para saber como preparar essa empada de atum com azeitona, não perca o passo a passo no TudoReceitas!
Para fazer uma deliciosa empada de atum com azeitona, comece por escorrer o atum e reservar o azeite. Aquecer o azeite da conserva numa frigideira e adicionar a cebola picada, refogar durante 5 minutos em lume médio até que a cebola fique translúcida. Juntar o alho e refogar por mais 5 minutos.
Amassar o atum com um garfo, adicionar o refogado de cebola e alho, as azeitonas (partidas) e temperar com sal e pimenta. Pré aquecer o forno a 200° e untar um tabuleiro com gordura e papel vegetal.
Cortar a massa folhada em círculos (com a ajuda de um copo). Colocar no centro de cada círculo um pouco do recheio. Pincelar as beiras do círculo com um pouco de água e dobrar formando uma meia lua, pressionando as beiras com um garfo para fechar bem.
Colocar num tabuleiro e fazer um pequeno corte na superfície de cada empada. Pincelar com Um ovo batido e levar ao forno durante 15 minutos.
Retire do forno e sirva sua deliciosa empada de atum e azeitona e desfrute com quem mais ama!
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Bom apetite!
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