A empadinha de liquidificador simples é uma opção prática e deliciosa para aqueles momentos em que desejamos um lanche rápido e saboroso, sem perder muito tempo modelando a massa nas forminhas. Por ser de liquidificador, o preparo fica muito mais fácil. Essa massa para empada é úmida e saborosa, que servirá de base para o recheio. Aqui, a versatilidade é a chave: seja frango desfiado, carne moída, queijo, palmito ou uma combinação de sabores, o importante é garantir um recheio suculento e bem temperado. A empada é uma excelente escolha para eventos informais, lanches rápidos ou até mesmo para surpreender os convidados em uma reunião descontraída. Seu preparo descomplicado e o resultado final delicioso fazem dessa receita uma aliada na correria do dia a dia, sem abrir mão do prazer gastronômico.
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- Liquidificador
- Forminhas para empada
- Assadeira
Unte as forminhas com óleo e preaqueça o forno a 180 graus.
Num liquidificador, adicione os ovos. Sempre quebre os ovos em uma tigela antes para verificar se estão bons.
Adicione o óleo aos ovos.
Por último adicione o leite no liquidificador.
Bata a mistura por uns 2 minutos ou até obter um líquido homogêneo.
Acrescente a farinha de trigo aos poucos, junto com o sal e por fim o fermento em pó.
Bata até todos os ingredientes formarem uma massa lisa e homogênea.
Cubra o fundo das forminhas com um pouco da massa.
Coloque o frango desfiado e temperado nas forminhas.
Cubra com o restante da massa.
Coloque as forminhas numa assadeira e leve ao forno por uns 30 minutos ou até dourarem.
Retire do forno, espere esfriar antes de desenformar. A sua empadinha de liquidificador simples está pronta! Nos conte o que achou dessa receita nos comentários!
Se você gostou da receita de Empada de liquidificador simples, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Outros aperitivos e petiscos.
A empada permite uma série de combinações deliciosas e variações da massa. Separamos algumas sugestões deliciosas para você experimentar, confira:
- Empadinha integral de frango: essa é uma versão mais saudável, feita com farinha de aveia e o resultado é delicioso!
- Empadinha low carb com farinha de amêndoa: uma massa de empada fit, com pouco carboidrato e cheia de sabor!
- Empada de queijo fácil aberta: uma forma de inovar o preparo da empada, é servindo ela aberta. Nessa receita é utilizado queijo, você pode usar a criatividade e inserir outros ingredientes!
- Empada doce simples: também é possível preparar essa receita doce, recheada com doce de leite e nozes, fica incrível!