Procurando uma receita de empada doce para matar a larica ou para vender? Aqui no TudoReceitas apresentamos para você uma receita de empadinha doce caseira simplesmente irresistível e preparada com poucos ingredientes. Continue lendo para descobrir como fazer empadas doce!
Esta receita de empada doce simples tem recheio de doce de leite e nozes, ela impressiona crianças e adultos e é um sucesso em qualquer ocasião! A massa também é bem simples de fazer, com apenas 4 ingredientes. Confira abaixo todos os detalhes desta receita de empadinha de doce de leite que com certeza vai conquistar um lugar nas suas receitas de empada favoritas!
- Para a massa de empada:
- Para o recheio:
Comece por fazer a massa de empada: coloque todos os ingredientes respetivos em um bowl (a farinha de trigo, a margarina, o ovo, o sal e, se quiser, a essência de baunilha também) e misture com as mãos até obter uma massa firme e ligeiramente quebrando.
Dica: O sal na massa ajuda a realçar o sabor dela, por isso não deixe de usar!
Forre as forminhas de empada com papel manteiga ou unte bem com manteiga. Pegue pedaços da massa e abra nas forminhas de empada, como na foto. Reserve cerca de 1/3 da massa total para fazer as tampinhas das empadas.
Dica: Abra a massa até ficar com a mesma espessura no fundo e laterais da forminha. Modele a massa com as mãos, ela não é indicada para abrir com o rolo de massa.
Em seguida, ligue o forno nos 180ºC e prepare o recheio de doce de leite bem fácil: numa tigela misture o doce de leite com as nozes e o creme de leite. Se preferir, pode bater o doce de leite e o creme de leite no liquidificador e depois misturar as nozes.
Dica: Se quiser um recheio menos consistente, coloque mais creme de leite.
Divida esse creme de doce de leite pelas forminhas de empada, colocando aproximadamente 1 a 2 colheres de sopa do creme em cada forminha. Depois modele discos de massa e use eles para cobrir este recheio, fechando bem as beiradas. Por fim, pincele a gema de ovo.
Leve as empadas a assar no forno a 180ºC por 30 a 40 minutos ou até ficarem douradinhas. Retire, desenforme e deixe esfriar um pouco antes de servir. Está pronta sua empada doce fechada! Delicie-se e diga nos comentários o que achou.
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