Descubra como preparar uma empanada argentina de carne moída com essa receita completa e autêntica. Essas empadas, de recheio delicioso, podem ser preparadas no forno ou fritas, como você preferir! Continue lendo o passo a passo do TudoReceitas e prepare uma deliciosas empanadas para entrada ou aperitivo!
Antes de fazer o refogado para as empanadas argentinas com carne moída, a primeira coisa que você deve fazer é cortar todos os legumes finamente. Corte a cebola, o pimentão, a azeitona e o alho.
De seguida, refogue a cebola com o pimentão durante 1 minuto. Adicione o alho e continue salteando por mais 1 minuto. De seguida, adicione a carne na panela. Mexa para que tudo se misture e continue cozinhando por mais 3 minutos.
Adicione as azeitonas e as passas. Junte o ovo, cortado em pequenos quadrados ou desfie, como você preferir. De seguida, junte a carne moída e tempere com sal e pimenta do reino. Misture tudo.
Recheie cada porção de massa com uma colher de recheio de carne e sele as extremidades. Pincele cada empanada argentina com ovo batido e asse em forno preaquecido a 16' º C por cerca de 15 minutos.
Sua empanada argentina de carne moída está pronta a servir! Desfrute desse petisco e partilhe com quem você mais ama.
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