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Receita de Enmoladas de frango

 
Por Nelia Oliveira, Redatora e editora no TudoReceitas. 15 julho 2016
Receita de Enmoladas de frango

Sobrou um pouco de molho? Não o desperdice pois ainda pode ser usado para preparar umas maravilhosas enmoladas de frango! As enmoladas não são nada mais do que as famosas enchiladas mexicanas cobertas com molho. Além de ter uma preparação rápida e fácil, esse prato é um prazer para o paladar. Descubra como fazer enmoladas de frango, no passo a passo do TudoReceitas!

3 convidados 30m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo médio, Receita sem açúcar, Picante, No micro-ondas, Receitas mexicanas
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Para cozinhar enmoladas de frango, a primeira coisa que deve fazer é desfiar o frango previamente cozido.

Receita de Enmoladas de frango - Passo 1
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Separadamente, aqueça as tortillas de milho em uma chapa ou frigideira. Se preferir, use tortilla de farinha de trigo.

Receita de Enmoladas de frango - Passo 2
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Para montar as enmoladas, coloque as tortillas num prato, recheie com o frango e dobre ao meio como uma quesadilla. Faça o mesmo com todas as tortillas.

Receita de Enmoladas de frango - Passo 3
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Cubra com o molho previamente aquecido e sirva as enmoladas de frango com fatias de cebola, creme azedo e queijo.

Para a sobremesa, recomendamos que prepare alfajores mexicanos com coco.

Bom apetite!

Receita de Enmoladas de frango - Passo 4

Se você gostou da receita de Enmoladas de frango, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Crepes salgados. Também pode visitar uma lista com as melhores receitas mexicanas.

Truques
  • Você pode substituir o queijo cotija queijo panela ou seu queijo preferido
  • Se as tortilhas não são muito frescas ou interrupção quando dobrá-los, passá-los por óleo quente

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