Se você não resiste a docinhos com goiabada, sabemos que irá querer conhecer essa receita gulosa! O enroladinho de goiabada é perfeito para receber convidados inesperados, ou para servir em festas de aniversário. Confira abaixo como fazer com a ajuda do TudoReceitas.com!
É bem simples fazer esse docinho de goiabada! Comece por preparar a massa, misturando em uma tigela a farinha, a manteiga e o açúcar com a ponta dos dedos, até virar uma farofa. Adicione o ovo e misture tudo, até virar uma massa lisa e homogênea.
Modele a massa do enroladinho em forma de bola e abra com o rolo, de forma a obter um círculo. Usando uma faca ou cortador, corte em triângulos, como mostrado na fotografia.
Sobre a parte mais larga dos triângulos, coloque um pedaço de goiabada e enrole a partir daí, de forma a conseguir uma espécie de croissant. Coloque em um tabuleiro de forno untado ou com papel manteiga, e leve a assar no forno preaquecido a 180ºC por cerca de 35 minutos.
Depois de assar, o enroladinho de goiabada estará pronto! Espere esfriar para servir polvilhado com açúcar de confeiteiro, e bom apetite!
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