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Receita de Ensopado de grão de bico com camarão

 
Por Nelson Ferreira, Redator e editor no TudoReceitas. 26 março 2015
Receita de Ensopado de grão de bico com camarão

Se você está procurando uma maneira diferente de incluir camarões no seu almoço ou jantar, experimente esta sugestão de ensopado de grão de bico com camarão do TudoReceitas.com! O resultado é um prato muito saciante e reconfortante, ideal para os dias frios. Confira abaixo o passo a passo do ensopado de grão de bico com camarão e experimente!

1 convidado 4h Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo médio, Cozido
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Prepare todos os ingredientes.

Receita de Ensopado de grão de bico com camarão - Passo 1
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Se estiver usando grão de bico seco, deverá colocá-lo de molho em água durante uma noite.

Receita de Ensopado de grão de bico com camarão - Passo 2
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Coloque o grão de bico em uma panela e cozinhe por 3 horas, em fogo alto, com água abundante e um pouco de sal.

Receita de Ensopado de grão de bico com camarão - Passo 3
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Coloque no fogo médio uma frigideira com um pouco de azeite e doure nela a cebola e o tomate ralados. Tempere com sal e pimenta a gosto.

Receita de Ensopado de grão de bico com camarão - Passo 4
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Adicione os camarões e deixe cozinhar por 3 minutos. Reserve.

Receita de Ensopado de grão de bico com camarão - Passo 5
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Quando o grão de bico estiver macio, adicione o refogado com camarão. Retifique o sal e a pimenta e cozinhe por mais de 5 minutos em fogo médio.

Receita de Ensopado de grão de bico com camarão - Passo 6
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Ao fim desse tempo sirva e desfrute desta receita de ensopado de grão de bico com camarão polvilhada com salsinha ou coentros picados. Bom apetite!

Receita de Ensopado de grão de bico com camarão - Passo 7

Se você gostou da receita de Ensopado de grão de bico com camarão, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Grão-de-bico.

Truques
  • O preparo deste prato será bem mais rápido se você usar grão de bico cozido.

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