Um dia, como acontece várias vezes, não sabia o que cozinhar e foi quando uma amiga me deu esta receita de escondidinho de atum e espinafre. Esta receita, é deliciosa, devido ao toque de espinafre e cogumelos. Por isso não perca tempo e experimente esta receita maravilhosa e econômica.
Confira toda a receita no passo a passo do TudoReceitas.
- Para o purê de batata
Comece esta receita de escondidinho de atum e espinafre, por juntar todos os ingredientes necessários.
Coloque as batatas para cozer, para preparar o seu purê. No caso de não saber como se faz purê, não se preocupe. O TudoReceitas tem uma receita de purê, bem simples. Basta seguir os passos da receita e usar as quantidades que eu indico nesta receita, porque a quantidade de purê, está adequada a esta receita.
De seguida, pique a cebola e leve a refogar, juntamente com o azeite, em uma frigideira.
Adicione ao refogado, o atum, os cogumelos, a massa pimentão e tempere com pimenta do reino e um pouco de sal. Deixe cozinhar por 5 minutos.
Entretanto coloque o espinafre em uma panela com água fervente e deixe cozinhar por 3 minutos.
Num refratário coloque, um pouco de purê, de seguida o refogado de atum, por cima coloque o espinafres cozido e termine com uma camada de purê.
Leve ao forno pré-aquecido a 220ºC e deixe por 15 minutos, ou até ficar dourado. E está pronto o seu escondidinho de atum e espinafre.
Se está à procura de outras sugestões de escondidinho, confira aqui:
- Escondidinho de calabresa
- Escondidinho de sardinha
- Escondidinho de mandioca
Se gostou desta receita, experimente e suba a foto do seu resultado. Bom apetite!
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