Receita de Escondidinho de carne moída com bacon
Procurando uma deliciosa receita para o seu almoço ou jantar? Não deixe de preparar o escondidinho de carne moída com bacon do Tudo Receitas! Este prato, preparado com purê de batata e carne, é ótimo para toda a família, e garantimos que até os mais pequenos irão gostar. Confira abaixo o passo a passo do escondidinho de carne moída com bacon e experimente!
Ingredientes para fazer Escondidinho de carne moída com bacon:
Como fazer Escondidinho de carne moída com bacon:
Para preparar esta receita de escondidinho de carne moída com bacon comece por reunir os ingredientes.
Descasque as batatas e corte-as em cubos médios. Cozinhe as batatas numa panela com água até cobrir e um pouco de sal, durante 30 minutos ou até que estejam bem macias, desfazendo. Quando isso acontecer, escorra e reserve.
O próximo passo deste escondidinho de carne moída com bacon é levar ao fogo médio uma frigideira com óleo de girassol e cozinhar aí a cebola picada e temperada com sal e pimenta.
Assim que a cebola estiver transparente, acrescente o bacon cortado em pedaços e deixe dourar.
Os últimos ingredientes do recheio do escondidinho de carne moída com bacon a adicionar à frigideira são o tomate picado e a carne moída. Cozinhe misturando tudo até a carne ficar pronta.
Amasse as batatas junto com metade do queijo e coloque metade dessa mistura na assadeira onde irá servir este prato.
Cubra o purê de batatas com o recheio do escondidinho de carne moída com bacon, e complete com o restante purê.
Termine a montagem deste prato com o restante queijo gruyère e com o parmesão. Leve a assar no forno preaquecido a 160ºC até que os queijos gratinem.
Após o passo anterior, o escondidinho de carne moída com bacon está pronto a ser servido! Acompanhe com salada verde simples e bom apetite!
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