Alguma vez pensou em cozinhar espaguete com frango? Claro que sim. Mas já pensou também em adicionar curry, cenoura e amêndoas? O resultado é uma combinação saborosa e muito nutritiva, perfeita para o cotidiano ou para sair da rotina. Aprenda com o TudoReceitas a fazer esta incrível receita de espaguete com frango ao molho curry, ao qual adicionamos um pouco de maisena para engrossar. Confira abaixo todos os detalhes e prove!
Começamos por juntar todos os ingredientes para esta receita de espaguete com frango ao molho curry. Em seguida leve ao fogo uma panela com água e um pouco de sal e, quando estiver fervendo, cozinhe o espaguete durante o tempo indicado na embalagem.
Numa frigideira coloque um fio de azeite e a cebola cortada finamente e deixe refogar por 2 minutos.
Junte as cenouras descascadas e cortadas em rodelas, misture e deixe cozinhar um pouco.
Corte o peito de frango em cubos e tempere com sal e pimenta do reino a gosto. Junte à frigideira, misture e deixe cozinhar até que pegue cor.
Agora é momento de juntar as amêndoas e curry. Misture e acrescente também o caldo de frango com a maisena dissolvida nele. Deixe cozinhar por mais 5 minutos.
Assim que o peito de frango estiver cozinhado e o molho esteja grossinho, acerte o sabor com o tempero que achar necessário e desligue o fogo.
Finalmente adicione o espaguete cozinhado e misture, para que os sabores se integrem.
Sirva seu espaguete com frango ao molho curry em seguida e bom apetite!
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Gostou dessa receita? Então continue com o TudoReceitas e suba a foto do seu prato. Bom apetite!
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