Quando pensamos em espaguete, muitas vezes lembramo-nos do espaguete à bolonhesa ou do espaguete à carbonara. Porém este macarrão versátil pode ser preparado com outros molhos ao estilo italiano, como é o caso do pesto (mistura de azeite de oliva e manjericão). No TudoReceitas.com damos a conhecer esta sugestão saborosa de espaguete com pesto e frango, confira abaixo o passo a passo e experimente!
Prepare os ingredientes (confira a receita de molho pesto com pinhões).
Corte a cebola em pequenas cubos. Leve uma frigideira ao fogo médio com a manteiga e uma colher de chá de óleo ou azeite. Refogue a cebola até ficar transparente.
Quando a cebola estiver transparente, adicione as tiras de frango e tempere com sal e pimenta. Refogue por 8-10 minutos, aproximadamente.
Se quiser adicione o vinho branco, para dar mais sabor à nossa preparação, e cozinhe por mais 5 minutos.
Adicione o molho pesto e desligue o fogo.
Disponha em um prato o espaguete ainda quente e, sobre ele, a salsa decorada com uma folha de manjericão fresca. Desfrute de seu espaguete com pesto e frango!
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