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Receita de Espetinho crocante de frango

 
Por Lucas Lima, Redator e editor no TudoReceitas. 22 outubro 2015
Receita de Espetinho crocante de frango

O espetinho crocante de frango é uma receita perfeita para as crianças e para servir em festas! Além de ter o formato perfeito para petiscar, é também uma maneira diferente de cozinhar frango, que é uma carne magra e de fácil digestão. Confira abaixo como fazer este espetinho de frango empanado e experimente!

4 convidados 30m Entrada Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo médio, Recomendada para crianças, Frito
Ingredientes:
Passos a seguir para fazer esta receita:
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O primeiro passo para fazer esta receita de frango para as crianças é reunir os ingredientes. Neste caso, a mistura de queijos que estou usando inclui mussarela, parmesão, cheddar e provolone.

Receita de Espetinho crocante de frango - Passo 1
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Coloque os peitos de frango no liquidificador ou num copo alto (caso use o mixer) junto com os ovos, sal e pimenta. Bata muito bem até virar uma pasta.

Receita de Espetinho crocante de frango - Passo 2
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O passo seguinte desta deliciosa receita de espetinho de frango é adicionar a mistura de queijos ralados, a farinha de rosca, oréganos e pasta de alho a gosto. Volte a bater ou misture com uma colher, de forma a distribuir bem estes ingredientes pela carne moída.

Receita de Espetinho crocante de frango - Passo 3
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Em seguida modele bolinhas do preparado anterior, com o tamanho que preferir.

Dica: Se a mistura estiver pouco consistente, reserve na geladeira por alguns minutos ou adicione mais farinha de rosca.

Receita de Espetinho crocante de frango - Passo 4
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Frite as bolinhas de frango numa frigideira com óleo quente abundante, até que estejam douradas por igual.

Dica: Para tornar esta receita mais saudável, cozinhe as bolinhas de frango no forno por 20-30 minutos a 180ºC, ou até estarem douradas.

Receita de Espetinho crocante de frango - Passo 5
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Quando estiverem bem douradas, retire para um prato com papel absorvente, de forma a eliminar o excesso de gordura.

Receita de Espetinho crocante de frango - Passo 6
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Prenda as bolinhas de frango crocantes nos palitos de espeto e sirva em seguida! Se quiser, acompanhe o espetinho crocante de frango com molho de churrasco caseiro, e bom apetite!

  • Prepare esta receita para os seus filhos ou para uma festa infantil, e diga-nos o que achou!
Receita de Espetinho crocante de frango - Passo 7

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