Este espetinho de frango com damasco é para surpreender todo mundo! Bem simples de fazer e com um sabor único, ele é sucesso sempre! Pode ir para o churrasco de final de semana ou para dar uma mudada na refeição do dia a dia. Minha sugestão é servir esta receita de espetinho de carne de frango com uma bela salada ou um purê de banana da terra. Não perca tempo e faça já essa delícia! Tudo o que você precisa saber para fazer está logo aqui no TudoReceitas, por isso confira o passo a passo.
Prepare o tempero de espetinho (marinada) misturando o suco de laranja com os temperos (cominho, pimenta calabresa e o sal).
Coloque os cubos de frango e os damascos na marinada e deixe por 15 minutos.
Arrume os espetinhos intercalando o frango com os damascos no palito.
Dica: Deixe os palitos encobertos em água antes de usar, assim não queimam na churrasqueira.
Pincele os espetinhos de frango com damasco com um pouco de azeite e coloque na grelha (usei uma elétrica) e deixe dourar de todos os lados (uns 10/15 minutos no total).
Dica: Pincele os espetinhos com a marinada enquanto assam, assim ficam mais caramelados e deliciosos!
Já pode se gabar de ter feito um prato lindo, simples e gostoso! Diga nos comentários o que você achou deste espetinho de frango com damasco e bom apetite!
Procurando mais receitas de espetinhos de carne? Confira estas opções:
- Espetinho de almôndegas;
- Espetinho de carne gostoso;
- Espetinho de frango com bacon empanado.
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Quantas vezes aconteceu você preparar um espetinho de carne ou espetinho de frango com muita dedicação e, no momento de provar, acabar percebendo que falta sabor? O jeito é acompanhar com um molho para espetinho que combine na perfeição com os ingredientes usados! Aqui no TudoReceitas você encontra várias sugestões gostosas, confira já:
- Molho para espetinho simples: um molho barbecue agridoce que combina na perfeição com várias carnes, sobretudo carnes vermelhas;
- Molho de churrasco caseiro: semelhante ao molho barbecue, mas com um toque agridoce devido ao uso do shoyu. Perfeito para realçar o sabor das carnes de churrasco;
- Molho satay: um molho oriental, originário da Indonésia e Tailândia, que inclui no seu preparo manteiga de amendoim, gengibre e shoyu. Vai bem sobretudo com espetinho de frango;
- Molho de mostarda: um clássico francês que super combina com carne! Apenas garante que prepara esse molho com uma mostarda de qualidade, pois faz toda a diferença no sabor;
- Molho de alho para churrasco: envolva seus espetinhos prontos neste molho e surpreenda-se com o quanto fica gostoso! Além do mais é muito fácil de preparar.