Nem todo o espetinho tem de ser de churrasco: é possível fazer um espetinho douradinho e gostoso no forno também! Nesta receita do TudoReceitas compartilho com você um truque bem simples para fazer espetinho no forno que com certeza você vai querer repetir muitas mais vezes! Para que a carne fique mais saborosa preparamos um molho de mel, mostarda e limão que faz toda a diferença. Confira aqui no TudoReceitas todos os detalhes desta receita de espetinho de frango no forno simples e experimente!
Comece esta receita de espetinhos de frango preparando a carne. Para isso corte os peitos de frango ao meio e depois em cubinhos de tamanho mais ou menos regular. Reserve os pedaços menores de carne para outras receitas.
Numa tigela misture os temperos: a mostarda, o mel, o suco de limão, o alho, as folhinhas de alecrim e pimenta. Reserve o sal para temperar a carne apenas na hora de levar ao forno.
Coloque os cubinhos de carne nos palitos de espeto e verta sobre eles o molho preparado no passo anterior. Cubra com plástico filme e deixe ficar por 2 horas, para tomar o gosto.
Na hora de assar o espetinho de frango no forno simples siga este truque: coloque os espetinhos suspensos na assadeira, como mostrado na fotografia. Assim conseguimos assar a carne de um jeito semelhante ao churrasco. Leve ao forno preaquecido a 180ºC por 10 minutos.
Depois desse tempo retire os espetinhos e pincele a carne com o molho que sobrou. Se você quiser pode aproveitar para, nesse momento, colocar o acompanhamento na assadeira - eu coloquei batatas ao murro. Leve ao forno por mais 5-10 minutos.
Dica: Se os espetinhos estiverem deformados e caindo na assadeira, prenda-os com mais um palito de espeto.
Quando seu espetinho de frango no forno simples estiver douradinho, está pronto a servir! Pinque um pouco de mel sobre a carne para ficar brilhante e ainda mais gostosa, garanto que você vai gostar! Deixe em baixo seu comentário e suba foto do espetinho pronto quando preparar.
Bom apetite e confira também estas receitas de espetinho maravilhosas:
- Espetinhos de almôndegas;
- Espetinho de carne e legumes;
- Espetinho de carne bovina e abacaxi.
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