O TudoReceitas sugere um espetinho de salsicha e queijo para o estilo de feira, uma receita fácil que pode fazer com ingredientes comuns da sua despensa e que as crianças e adultos võ adorar! Continue lendo e não perca o passo a passo!
Primeiro prepare os ingredientes necessários para fazer espetinhos de salsicha e queijo.
Corte a salsicha e o queijo em cubos médios, como mostrado na imagem.
Coloque o queijo e salsichas nos palitos de madeira.
Peneire a farinha, o sal e o fermento em pó.
Bata o ovo em uma tigela separada.
Adiciona o ovo batido e a água mineral e misture até obter uma mistura grossa.
Empane cada salsicha com farinha para fazer a massa aderir melhor.
Pegue a extremidade do espeto e mergulhe as salsichas na massa até ficarem bem cobertas. Para cobri-las mais facilmente, encha um copo com a massa e mergulhe as salsichas dentro do copo.
Frite os espetinhos aos pares em uma panela com óleo quente. Cuidadosamente mergulhe-os em óleo para evitar salpicos, o óleo quente pode queimar a pele. Deixe fritar por cerca de 3 minutos, até dourar.
Dica: Frite apenas um par de espetinhos ao mesmo tempo, ou a temperatura do óleo vai descer e eles não vão cozinhar corretamente.
Sirva os espetinhos de salsicha e queijo com seu molho picante favorito, com ketchup ou mostarda e uma salada mexicana!
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