Esta receita tem cara de festa junina, não é mesmo? Comer uma espiga de milho assada com manteiga derretendo é um dos maiores prazeres gastronômicos nessa vida! No TudoReceitas.com sabemos que você não resiste a esta iguaria, por isso lhe apresentamos esta receita de espiga de milho no forno, que fica crocante e dourada. Experimente!
A primeira coisa que você deve fazer é reunir os ingredientes para preparar esta receita de milho para as festas juninas.
Parta as espigas em metade e cozinhe em água por 30 minutos.
Numa tigela à parte prepare o tempero: misture os dentes de alho macerados com sal e pimenta.
Em seguida acrescente a manteiga e leve a derreter no microondas. Misture bem.
Quando o milho estiver cozido, coloque-o em uma assadeira e regue com a mistura anterior. Leve a assar no forno a 180ºC por 30 minutos, virando de vez em quando.
No final, as espigas de milho assadas deverão estar bem douradas e crocantes. Sirva e desfrute polvilhadas com sal e, se quiser, com um pouco mais de manteiga. Bom apetite!
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