O TudoReceitas sugere uma receita de pasta de espinafre com ricota light que você não pode perder. Essa delícia é perfeita para rechear sanduíches e barrar torradas integrais, para que o café da manhã ou o lanchinho da tarde seja gostoso, saudável e pouco calórico. Continue lendo o passo a passo e aprenda a preparar essa delícia simples!
Para fazer essa pasta de espinafre com ricota light, comece por cozer o espinafre até ficar macio. Deixe esfriar.
Coloque a ricota, o azeite, o manjericão, o azeite e o parmesão no processador de alimentos ou liquidificador. Adicione o espinafre, já frio, e processe até obter uma pasta grossa.
Dica: Prove a pasta de espinafre e ricota antes de servir e, caso seja necessário, adicione sal e azeite a gosto.
A sua pasta de espinafre e ricota light está pronta para servir! Acompanhe essa delícia com fatias de pão integral torrado e desfrute!
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