O espinafre gratinado é um preparado muito gostoso perfeito para servir em ocasiões especiais. Apesar de ser uma verdura bem saudável que deve ser incluída em qualquer dieta balanceada, essa preparação é um pouco calórica e deve ser reservada para momentos importantes! Continue lendo o passo a passo do TudoReceitas e aprenda a preparar essa delícia irresistível!
Parra preparar esse espinafre gratinado delicioso, comece por lavar bem o espinafre. Pique a verdura, refogue e reserve.
Derreta a manteiga em uma panela. Acrescente a farinha e desligue do fogo. Junte o leite, o caldo de legumes e o creme de leite. Devolva ao fogo e cozinhe até obter um molho espesso. Junte o queijo parmesão e o espinafre e misture.
De seguida, coloque a mistura do passo anterior em um refratário. Cubra com a mussarela e leve ao forno médio até gratinar.
Seu espinafre gratinado está pronto a comer! Recomendo que sirva essa delícia com a sua proteína, como almôndegas de quinoa e amaranto ou espetinhos de tofu e legumes.
Descubra também:
- Espinafre refogado
- Purê de espinafres
- Como congelar espinafre
Deixe um comentário abaixo, suba uma foto e não hesite em partilhar também as suas receitas no TudoReceitas! Bom apetite!
Se você gostou da receita de Espinafre gratinado, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de espinafre.
Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 43 kcal
- Proteínas: 15,3 g
- Gorduras: 35 g
- Carboidratos: 15,3 g
- Fibra: 1,3 g