Você gosta de estrogonofe? No TudoReceitas.com apostamos que você irá gostar também desta nossa receita de estrogonofe de lombo bovino! O preparo é bem simples e o resultado final dá vontade de repetir. Confira abaixo como preparar estrogonofe de lombo bovino e experimente!
Prepare os ingredientes desta receita de estrogonofe de lombo bovino.
Corte o lombo em cubos de tamanho médio, tempere com pimenta e coloque em uma tigela junto com o rum. Deixe marinar por 15-30 minutos.
Leve uma frigideira com um pouco de manteiga ao fogo médio, e cozinhe nela os cubos de carne até ficarem dourados. Tempere com sal.
Adicione o estragão a gosto, esta erva dará um sabor especial à nossa receita de estrogonofe de lombo bovino.
Adicione o creme de leite e a mostarda a gosto, misture e desligue o fogo para que o molho não seque.
Sirva esta receita de estrogonofe de lombo bovino polvilhada com um pouco mais de estragão. Bom apetite!
Se você gostou da receita de Estrogonofe de lombo bovino, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Carne bovina.