Todo mundo ama uma farofinha bem saborosa para acompanhar o almoço do dia a dia ou aquele churrasco gostoso do domingo né? E se você também adora, vai gostar do nosso post do dia: farofa de abóbora!
Essa receita, que leva poucos ingredientes que com certeza você tem aí na geladeira, é uma farofa saborosa e que traz uma textura macia graças aos cubinhos de abóbora pré-cozidos. O preparo é feito em duas etapas super fáceis e o resultado é delicioso! Essa receita de farofa é ótima mesmo!
Confira o passo a passo com fotos dessa farofa de abóbora aqui no TudoReceitas!
Comece descascando e cortando a abóbora em cubos pequenos. Coloque em uma panela, cubra com água e cozinhe até ficar al-dente. Escorra a água e reserve.
Separe os demais ingredientes para a farofa de abóbora: pique o alho, a cebola e a salsinha.
Leve uma panela ao fogo médio, derreta a manteiga com o azeite e frite o alho. Em seguida junte a cebola e doure.
Coloque a abóbora cozida e escorrida, tempere com sal e pimenta e mexa bem para pegar o sabor do refogado.
Junte a farinha de mandioca e misture bem. Acerte o sal se achar necessário.
Finalize com a salsinha picada e misture bem!
Sirva em seguida a sua farofa de abóbora!
Você vai adorar essa receita de farofa de abóbora! Bom apetite!
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