Receita de Farofa de Alho
O alho é considerado um alimento medicinal, por apresentar vários benefícios para nossa saúde. Além disso, é uma excelente forma de conferir mais sabor a vários pratos, como esta farofa de alho. Aprenda a preparar com o TudoReceitas.com!
Preparar farofa de alho é muito simples! Comece por descascar e amassar ou picar os dentes de alho finamente.
Coloque o alho e o azeite numa frigideira funda ou panela e leve ao fogo médio.
Quando o alho dourar, o passo seguinte desta receita de farofa é acrescentar a farinha de mandioca e misturar bem. Tempere com sal e, se quiser, acrescente cheiro verde picado.
Cozinhe a farofa de alho até a farinha ficar dourada e soltinha. Sirva em seguida como acompanhamento de, por exemplo, vatapá de frango. Bom apetite!
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