Receita de Farofa de cenoura
A farofa é um daqueles clássicos indispensáveis que acompanham uma infinidade de receitas brasileiras. Por essa razão, aprenda com o TudoReceitas.com a preparar farofa de cenoura, confira abaixo a receita passo a passo!
Para preparar a farofa de cenoura comece por descascar e ralar as cenouras. Pique a cebola em pedaços pequenos.
Numa panela em fogo médio, coloque a cebola e a cenoura refogando na margarina, até ficarem macias. Tempere com sal e pimenta do reino.
Pouco a pouco, enquanto mexe, acrescente a farinha e cozinhe durante cerca de 5 minutos, ou até que fique crocante. Neste passo, se quiser, acrescente também a salsinha.
Após o passo anterior, sua farofa de cenoura está pronta a servir! Sirva como acompanhamento de carne de churrasco ou outros pratos de carne e peixe. Bom apetite!
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