Receita de Farofa de ovo com bacon

Receita de Farofa de ovo com bacon

Aprenda com o TudoReceitas.com a preparar uma saborosa farofa soltinha e gostosa com bacon e ovo, o acompanhamento perfeito para carne de churrasco ou para rechear um rocambole ou peru de Natal. Confira abaixo o passo a passo e surpreenda todos aí em casa com esta farofa de ovo com bacon!

4 convidados 30m Acompanhamento Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Frito, Receitas do Brasil
Ingredientes:
Como fazer Farofa de ovo com bacon:
1

Prepare sua farofa de ovo com bacon começando por picar o bacon em pedaços pequenos, mais ou menos como na fotografia. Para isso você pode usar uma faca ou tesoura de cozinha.

2

Numa frigideira antiaderente em fogo baixo frite o bacon na própria gordura até dourar. Coloque em papel absorvente para que a gordura seja absorvida e o bacon fique mais sequinho.

3

O passo seguinte desta receita de farofa de ovo com bacon é bater os ovos e colocar na mesma frigideira onde fritou o bacon (para aproveitar os sabores e a gordura). Tempere com sal e vá mexendo até conseguir ovos mexidos cremosos - será bem rápido, menos de 1 minuto.

4

Quando os ovos estiverem quase prontos mas ainda um pouco cremosos, adicione a farinha de mandioca ou de milho e envolva bem. Acrescente também o bacon e a cebolinha, misture e deixe cozinhar até sua farofa de ovo com bacon ficar soltinha. Sirva em seguida e bom apetite!

Procurando receitas para acompanhar com a farofa ou ideias para rechear? Confira nossas sugestões:

  • Lombo recheado com farofa de milho;
  • Pato recheado assado no forno;
  • Bife de lagarto na frigideira.

Se você gostou da receita de Farofa de ovo com bacon, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Farofa. Também pode visitar uma lista com as melhores receitas brasileiras.