Procurando uma receita para acompanhar seus pratos de carne ou peixe? Aprenda com o TudoReceitas.com a preparar farofa de ovo com calabresa! Na verdade esse é um prato tão completo que pode até substituir uma refeição. Confira abaixo o preparo dessa farofa e experimente!
Para preparar esta saborosa receita de farofa de ovo com calabresa comece por cortar a calabresa em rodelas ou pedaços e colocar fritando em uma frigideira com o óleo.
Quando a calabresa estiver dourada e já tiver libertado parte da sua gordura, acrescente a cebola e os alhos picados finamente e deixe dourar.
Termine de preparar a farofa de ovo com calabresa: acrescente a farinha de mandioca e misture, deixe dourar. Quando estiver dourada, desligue o fogo, acrescente a salsinha e os ovos cozidos picados, retifique o sabor com sal e pimenta e sirva. Bom apetite!
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