Receita de Farofa de ovo com cenoura
Procurando um acompanhamento tipicamente brasileiro para seus pratos de peixe ou carne? Não deixe de experimentar a farofa de ovo com cenoura do TudoReceitas.com! É muito fácil e econômico preparar esta receita, confira abaixo os ingredientes e o passo a passo e comprove!
Para preparar a farofa de ovo com cenoura comece por reunir os ingredientes necessários.
Numa frigideira em fogo médio-baixo com um pouco de óleo vegetal, cozinhe a cenoura até que fique macia.
Enquanto isso bata os ovos desta receita de farofa de ovo com cenoura, tempere com sal e acrescente cebolinha picada a gosto.
Quando a cenoura estiver macia, retire para um prato, acrescente mais um pouco de óleo à frigideira e cozinhe aí os ovos. Para esta receita queremos ovos mexidos, por isso vá mexendo à medida que cozinham.
Quando os ovos estiver quase cozinhados mas ainda cremosos, acrescente a farinha de mandioca e a cenoura novamente. Misture e cozinhe até a farofa ficar soltinha.
Após o passo anterior, a farofa de ovo com cenoura estará pronta! Este é um acompanhamento que vai especialmente bem com carne de churrasco. Bom apetite!
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