Receita de Farofa de ovo cozido

Receita de Farofa de ovo cozido

A farofa de ovo cozido é uma farofa bem básica, mas ótima para variar no cardápio e garantir um acompanhamento nutritivo para suas receitas. O tempo de preparo é apenas de 10 minutos, o indicado para conseguir um ovo cozido durinho, por isso esta receita é ótima para quem não tem muito tempo para cozinhar. Confira aqui no TudoReceitas como fazer farofa de ovo cozido e experimente!

1 convidado 10m Acompanhamento Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Recomendada para perder peso, Receita sem glúten, Cozido, Receitas do Brasil
Ingredientes:
Passos a seguir para fazer esta receita:
1

Coloque os ovos cozendo por 10 minutos numa panela com água no fogo médio - se estiver usando ovos caipiras, veja como saber se o ovo está estragado.

2

Pique a cebola finamente e leve ao fogo numa frigideira com o azeite. Deixe refogar até começar a dourar.

3

Acrescente a farinha de mandioca e tempere a seu gosto - eu usei sal, pimenta do reino e pimenta calabresa. Deixe até ficar soltinha e crocante e desligue o fogo.

4

Após os 10 minutos, retire os ovos da água e coloque em uma tigela com água fria. Descasque, corte em pedaços e misture com a farofa. Está pronta sua farofa de ovo cozido simples! Sirva como acompanhamento e bom apetite.

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  • Farofa de ovo com couve;
  • Farofa de ovo com calabresa;
  • Farofa de ovo com bacon.

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