O feijão amigo mineiro é um caldinho delicioso perfeito para os dias frios. Esse preparado é perfeito para esquentar a a sua noite, acompanhando de um bom copo de vinho. Confira como fazer esse feijão amigo mineiro muito fácil no passo a passo do TudoReceitas!
Para fazer feijão amigo mineiro, comece por cozer o feijão vermelho em água fervente até ficar macio.
Dica: O feijão vermelho pode ser substituído por feijão preto ou feijão carioca.
Coloque o feijão e o seu caldo no liquidificador e bata tudo até ficar homogêneo. Reserve.
Refogue o alho e o bacon em uma panela quente com óleo de canola. Adicione o feijão, tempere com sal a gosto e misture tudo.
Decore o feijão amigo mineiro com salsinha e cebolinha e está pronto a servir! Desfrute dessa delícia em qualquer ocasião e compartilhe com quem você ama!
Confira também como preparar:
- Caldo de feijão preto
- Caldo de mandioca com frango
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