Receita de Feijão com toucinho fresco

Receita de Feijão com toucinho fresco
Imagem: brauncafe.com

Um prato saciante e reconfortante, ótimo para comer em dias frios, e que faz lembrar a comida da vovó. Assim é o feijão com toucinho fresco, e você pode aprender a preparar com o TudoReceitas.com! Confira abaixo o passo a passo desta receita saborosa.

4 convidados 1h 30m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Popular no Outono-Inverno, Cozido
Ingredientes:
Passos a seguir para fazer esta receita:
1

Depois de deixar o feijão hidratando por 12 horas ou, no mínimo, 8 horas, escorra a água e coloque na panela de pressão. Cubra com água, tempere com sal, se quiser pode adicionar alguma erva aromática a seu gosto, e cozinhe por 20 minutos.

Dica: Pode usar o tipo de feijão que preferir: fradinho, preto, vermelho, etc.

Imagem: vitacestabasica.com
2

À parte, refogue a cebola e os alhos picados no óleo ou azeite.

3

Quando a cebola estiver transparente, acrescente o toucinho cortado em pedaços, a linguiça e a páprica, baixe o fogo e deixe fritar até as carnes ficarem douradas.

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4

Para terminar esta receita de feijão com toucinho, acrescente o feijão escorrido e tempere a gosto com sal e pimenta. Se quiser com caldo, adicione um pouco de água ou caldo de legumes, e deixe cozinhar por mais 10 minutos.

Dica: Quanto mais tempo cozinhar os ingredientes neste

Imagem: alynerubio.blogspot.com
5

Finalmente seu feijão com toucinho fresco está pronto a servir! Se quiser polvilhe salsinha picada e acompanhe com farofa. Bom apetite!

Imagem: brauncafe.com

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