Quem é que não gosta de um frango frito? Eu adoro! Hoje trago-lhe uma receita de filé de frango empanado na farinha de milho, bem fácil de fazer. Eu fritei os filé de frango, mas se preferir, pode fazer toda a receita e em vez de fritar, leve ao forno por 30 minutos, fica igualmente crocante.
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Para fazer esta receita de filé de frango empanado na farinha de milho, comece por temperar o frango com sal, alho, pimenta do reino, molho shoyu e colorau. Deixe a marinar por 2 horas.
Em uma tigela coloque a farinha de trigo, o leite, o sal e bata bem, até misturar tudo. A massa deve de ficar grossa, se estiver líquida, coloque mais farinha.
Passe os filés de frango, na massa de farinha de trigo e de seguida empane na farinha de milho apertando bem.
Frite em óleo quente até ficar douradinho. O seu filé de frango empanado na farinha de milho está pronto!
Acompanhe com um arroz de cenoura.
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Se gostou desta receita, experimente e suba a foto do seu resultado. Bom apetite!
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